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ニューフェイスその1

こんにちは!

今日も一日晴天(*^_^*)、暑くても天気良ければ、気分も上々の我が家♥

さて今日は、我が家に新たに加わってくれたニュースタッフの紹介♪その1

我が家ではその日のご利用者様の好みや、食べたいものにできるだけ応えられるように、あらかじめメニューを決めず、それはそれで色々と大変な訳で・・・はあるのですが、今日ご紹介の上木さん!そんな施設のいろ~んな要望や難し~いお願いなんかを美味しいお昼ご飯で皆を喜ばせてくれます!(^^)!

それは、一家のおかあさんのごとく、冷蔵庫にあるものでぱぱっと一品加えてくれたり、急なメニュー変更にもあっという間に応えてくれたり等々

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向かって右がそうだよ。お昼の評価は上々だ。

ニューフェイスながら、我が家のお母さんみたい♥

 

なに作ってんのかな?

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誰の笑顔絵かな? ちなみに僕知っているけど、そんなにかっこよくないよ(笑)

こんにちは!

関東や、京都の山間部激しい雨もあったようですが、幸い北摂方面は

たいした雨もなく、ここ箕面市は朝から晴れ!日中は気温もぐんぐん上昇中。

今日は朝からご利用者様ゴソゴソ・・・。 何か準備中。

そういえば、次のお誕生会まで1週間。心こもったプレゼント作成中。

完成が楽しみ・・・(*^_^*)

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今日のお昼はメバルの煮つけ♥瀬戸内から直送してもらいました。いつもありがとうございます。

 

~とまとトマト~

こんにちわ~!!

本日は園芸部長がお休みでしたので、朝からオーナと共にお庭へ散水させて頂きました\(^o^)/

先日、お野菜の写真をアップさせて頂いた中でトマトが一個赤く実っておりましたが、本日は赤みのトマトが増えておりました(*^_^*)

写真を頑張って撮らせてもらいましたのでご覧ください~(#^.^#)

 

 

 

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他も赤くなるといいな~(#^.^#)
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美味しそう!!こころほのぼのです(*^_^*)
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これは何のお野菜でしょうかぁ~!(^^)! なんと。。。。。。赤い「おくら」でございます!

 

の~んびり土曜日

今日の箕面市はどんよりです。梅雨と言えば梅雨らしい週末です。

今日から我が家のお庭に仲間入りしたお花をご紹介します。

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ハイビスカスです。

オクラも花を咲かせました!収穫が待ちどおしいですな~~

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赤オクラの花!なぜか花は黄色?

今日の「デイハウス我が家」の昼食はサゴシの塩焼きがメインです。サゴシは出世魚、大きくなったら鰆(サワラ)になるんです。皆さんご存知でしたか?

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サゴシの塩焼き・大根餅・茄子とピーマンの甘辛煮と土鍋のご飯・お味噌汁

ご利用者様のたってのリクエストにお応えし、調理担当が真心こめて作ったメニューです。

来週の「我が家日記」もお楽しみにね!!!皆様良い週末を・・・・・・・

 

 

 

 

今日のおやつ

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焼き上がりの時間が待ち遠しい・・・

今日は梅雨らしいお天気の箕面市。

予報では、朝の内に止むかなぁと期待していましたが、朝からしとしと・・・。

さて、今日のおやつはみたらし団子♥

皆でこねこね♪ の共同作業。

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二度付けは禁止だよ♥

 

~家庭菜園たち~

こんにちは!(^^)!

箕面市の本日の天気は梅雨模様で風が強く雨が降ったり止んだりで

すっきりしません(^^ゞ

ですが。。元気になる写真をお届けいたします(#^.^#)

その前に、写真撮りの下手な私が撮りましたのでショットは自信が

ございませんが。。誠意は人一倍ございますのでご了承ください(*^_^*)

我が家では、園芸部長中心となり利用者様と共に家庭菜園つくりに取り組んでおります。

その家庭菜園たちが、もう間もなく収穫になろうかという段階まできましたのでご紹介いたします(^。^)y-.。o○

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可愛い~\(^o^)/ミニトマトです!青々は。。。おちちゃいましたっ(^_^メ)

 

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フレッシュホウレン草(*^_^*)サラダホウレン草です~(*^_^*)

 

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今でも食べたい!!ししとう!!元気です!!

 

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わたくしの大好きな♡♡大葉でございます♥♥ちょっとだけ内緒で一枚食べちゃいました(^^ゞ

 

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綺麗なお花がこれから開花されるオクラです\(^o^)/開花がたのしみでございます!

 

いかがでしたでしょうか\(^o^)/

生命力を感じパワーを頂きました\(^o^)/

七夕もすぐだね!

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こんにちは!

今日の箕面市は梅雨の合間の晴れ!ですが、他の地方では大雨のところも。明日はこちらも日中は雨予報なので、貴重な晴れですね。

気付けば6月も半分以上過ぎてました。 て、ことは七夕も間近という事で、我が家でも昨日より七夕の用意に着手! ご利用者様にお飾り物を一緒に作っていきます。

七夕といえば織姫とひこぼしですが、七夕の夜、少しでも雨が降れば2人は会えないと子供の頃から思っていましたが、雨でも2人は出会えるという所も。雨は織姫のうれし涙で、雨の水によってけがれが洗われると伝わるようです。一方、2人が出会えば病が流行るとして、会わないように雨を願う所もあったとか。 昔の七夕は旧暦の7月7日(今の8月12日頃)に行われていた為、干ばつに苦しんでいた当時の人々が雨を願ったと言う事の様です。

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織姫とひこぼしについて書いたけど、写真は恋愛ごとと関係ないよ(笑)

 

 

 

おめでた♥

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透明なので見づらいですが、お腹に卵が!餌の与え過ぎでただの肥満体かと思ってたがめでたいめでたい!(^^)!

 

今日は、曇りから正午からぽつぽつと・・・梅雨らしい風情の箕面市。

我が家の小さなマスコット、メダカ達。我が家が開所した1月に市内のファンの方から分けて頂いて、共に半年程一緒に、一匹も欠けることなく過ごしてきたわけですが、今日とうとう、その中の1尾が卵を)^o^(

メダカの産卵期は4~10月らしいですが、自然界では4~6月。見分け方は、背びれの膜に描けた部分がある方がオスで、メスにはない。又、胸ビレと腹ビレはオスの方が大きく、背ビレと尻ビレはメスの方が大きい。

今後、水草に植え付けると、他のメダカに捕食されないように別の水槽に分けて個別に成魚に近い大きさになるまで、分けて飼育するわけですが、そもそもメダカの寿命は自然界ではおおよそ1年。命のバトンリレーで大事に引き継いでいきたいと思います。

そして、繁殖に成功したら、ご希望の方にもおすそ分け♥

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ファインダー越しにふと、「進撃の巨人」が浮かんだ。

 

 

美味しくデトックス♥

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なかなか手強い!摘んでも除草剤をまいてもすくすくと育つ。

こんにちは!

今日の箕面市は昨日と変わらぬ湿度の高い晴れ!

運動すればいい汗流せそう!でも、熱中症にはご注意ね。

久しくお庭ネタはお休みしてましたが、我が家の悩みの種がこれ、どくだみ草。今年はどくだみ草の駆逐の為に畑は断念し、まめにせっせと摘んできたのですが、この頃の雨でまたまた勢力を伸ばしてきています。

日頃、手を焼いているどくだみ草ではありますが、皆さんご存知の通り、どくだみは十薬という生薬名が付くほど優れた薬草で、10を超えるほどの嬉しい効能があります。 又、カフェインを含まないので、妊婦さんや授乳中のママさん、お子さんも安心して飲むことができます。

どんな効能があるかというと、デトックス効果・毛細血管の強化・動脈硬化予防・高血圧予防・血行改善・糖尿病・冷え性・蓄膿症・疲労回復・便秘・むくみ等・・・。

匂いとは裏腹に嬉しい効能満載のどくだみですが、カリウムを高濃度に含んでいるので腎機能に障害のある方や、お腹の緩い人にはお勧めできません。

乾燥の過程で匂いも収まり、味もレモンバームのような香りと味。 関西では買い求めるより、自家製で作っておられる方も多い様子。

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我が家で摘んだドクダミじゃないよ。宮ちゃんお手製♥

今回もスタッフの宮ちゃんが作った自家製。美味しくみんなでデトックス♥

 

 

お昼ごはん!

昨日の天候回復から、今日は30℃超えの真夏日となりました!

週末なのでこんな日は、海のレジャーに出かけたい!と、思いつつもお仕事の方も多いことでしょう!我が家はそんな方を応援しつつも、本日開所しております(*^_^*)

今日は週末なので、今週の我が家のお昼メニューをまとめてUPしようと思いましたが・・・、昨日のしかない! 誠に遺憾ではありますが、取敢えずある分だけご紹介。

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昨日のお昼は瀬戸内の鯛の塩焼き。 釣りたての産直です。 我が家では瀬戸内や北海道より直送で頂いた魚をお出ししています。これも日頃応援頂いているフアンの方々のおかげです!
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そして、今日のお昼はかき揚げ♥ 南瓜はスタッフのご実家からの差入れ♪ 甘くて、旨いっす!

さしあたりのご紹介ですが、気付けば頂いたものが大活躍。 これも一重に一緒に働くスタッフやファンのお蔭。 開所してまだ半年に満たないですが、多くの方々に支えられて今日も開所させて頂いていることに感謝感謝!

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ご満悦♥